Lokale organisationer hjælper med at bekæmpe fødevare usikkerhed

Lokale organisationer hjælper Moncler Udsalg med at Moncler DunJakke bekæmpe fødevare usikkerhed

McALLEN ‘Det er svært herude,’ sagde Hector Almanza på spansk, da han tager en bid af en vegansk tamaleplade, der blev doneret til ham af en lokal organisation. Det var hans første måltid på næsten seks dage.

Før han blev doneret den tallerken med mad, modtog Almanza de fleste af sine måltider fra rensning gennem dumpsters. Nogle gange er maden forkælet, men ofte er den helt frisk eller stadig pakket, sagde han.

Fødevare usikkerhed er defineret som værende uden pålidelig adgang til en tilstrækkelig mængde overkommelig og næringsrig mad. Uanset om det er nogen som Almanza, der kæmper for at få nogen form for måltid overhovedet, eller en fungerende forældrejugglingregning, der kun har råd til at fodre deres børn usunde snacks, tilbyder Food Bank RGV tjenester for at sikre, at de får den mad, de har brug for.

Oprindeligt fra Mexicali, Baja California, Mexico, endte han i McAllen efter at have lovet et job i den udenlandske grænse by. Men da arbejdet aldrig kom, blev han hjemløse og fødevaresikre.

Den 49 år gamle bærer en jakke og en sort beanie, der var begavet til ham af en downtown McAllen butiksindehaver denne tidligere kolde front.

‘Disse fryser er ikke noget,’ sagde Almanza, sammenlignet med de kolde aftener, hvor han brugte camping i Sonoran-ørkenen.

I de sidste to måneder har han vandret i downtown McAllens gader på udkig efter arbejde, eller i det mindste en bid af mad. Han bader i offentlige toiletter og sover på parkbænke, hvilket ikke er en livsstil, der gør ham særligt omsættelig for arbejdsgivere , han sagde.

Hans eneste motivationskilder ligger næsten 2.000 miles væk og i hans tro.

‘Hvis det ikke var mine børn derhjemme, ville jeg nok have dræbt mig selv nu,’ sagde Almanza. ‘Det kan være meget svært, men Gud tager sig af mig.’

Organisationen, der donerede mad til ham, nægtede at kommentere og bad om at forblive uidentificeret.

I de sidste tre år har fødevaresikkerhed i Rio Grande-dalen svinget fra en ud af fem og en ud af syv husstande, ifølge Food Bank RGVs hjemmeside.

‘Mad usikkerhed er udbredt i lommer i dalen,’ sagde Omar Rodriguez, leder af kommunikation og advocacy på Food Bank of the Rio Grande Valley. ‘I nogle lommer i dalen, især kolonier, kan (fødevaresikkerhed) satsen være så høj som en ud af to børn.’

Både organisationen, der fodrede Almanza og Food Bank RGV, er enig i, at den største hindring, når man fodrer de sultne, næsten aldrig samler mad, finder man nok mennesker til at sortere og distribuere.

‘Frivillige er rygraden i ethvert nonprofit i dette land,’ sagde Rodriguez.

‘Enhver, der har brug for hjælp, kan ringe til os,’ sagde Rodriguez.

Når nogen kontakter Food Bank RGV, går de igennem en vurderingsproces. Hvis de er fast besluttede på at have øjeblikkelig hjælp, kan de stoppe ved deres anlæg i Pharr og afhente en engangsforsyning. Ellers vil de blive henvist til deres nærmeste spisekammer, hvor de kan afhente forskellige former for dåsevarer, friske råvarer og meget mere.